martes, 21 de febrero de 2012

PALETILLAS DE CORDERO



INGREDIENTES:
ADOBO:
4 dientes ajo
peregil picado
50g aceite oliva
2 cacitos de caldo knorr
30g vinagre
pizca tomillo
50g vino blanco
pimienta negra

CORDERO:
2 paletillas de cordero
2150g agua para el vapor

PREPARACION:
-Poner en al vaso los ingredientes del adobo y mezclar
-Mete las paletillas en bolsasa de asar y vierte en ellas el adobo cierra las bolsas y colocalas en el horno durante 1h dandoles la vuelta cada media hora a 200º.
-Si os gustan mas doradas dejar mas rato.



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