domingo, 27 de mayo de 2012

ENSALADILLA RUSA





La ensaladilla rusa es un plato que apetece siempre.


INGREDIENTES

-600 gr patatas cortadas en trocitos pequeños
-150 gr zanahorias en trocitos
-100 gr guisantes
-100 gr judías verdes en trocitos
-600 gr agua
-2 huevos duros
-sal
-3 latas de atún
-mayonesa
-1 latita de pimiento morrón


PREPARACIÓN

-Colocar las patatas,zanahorias,guisantes y las judías dentro de una olla
-Poner el agua en el vaso y cocer 30m hasta que este todo tierno
-Poner las verduras dentro de una ensaladera grande sazonar y dejar enfriar un momento.
-Añadir el atún y un poco de mayonesa juntar todo bien.
-Poner en un recipiente y decorar con mas mayonesa,los huevos duros y el pimiento morrón.

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