domingo, 10 de junio de 2012

BIZCOCHO DE CAFÉ CON LECHE







Acabo de terminar este bizcocho para el desayuno de mañana,no os podeis imaginar como huele.Es otra de las recetas de mi amiga Ana Sevilla.

INGREDIENTES

*Leche:
-2 huevos L
-100 gr. azúcar
-85 gr. leche
-85 gr. aceite girasol
-2 ctas. levadura en polvo Royal
-170 gr. harina
-pizca sal

*Café:
-2 huevos L
-100 gr. azúcar
-85 gr. leche
-20 gr. nescafé soluble
-85 gr- aceite girasol
-2 ctas. levadura en polvo Royal
-170 gr. harina
-pizca sal

PREPARACIÓN

*Leche:
1- Huevos y azúcar mezclar muy bien hasta blanquear.
2- Añadir el resto de ingredientes, leche, aceite, levadura, harina y seguir mezclando
3- Volcar en un molde engrasado. Reservar.

*Café:
1-  Poner,huevos y azúcar mezclar
2- Agregar el resto de ingredientes, leche, nerscafé, aceite, levadura, harina y sal mezclar.
3-Volcar con cuidado sobre la mezcla del bizcocho con leche.
4-Horno bien precalentado a 175º, de 45 minutos a 1 hora, dependiendo del molde utilizado, pinchar con una aguja, si sale limpia ya estará listo.
Dejar enfriar y desmoldar.

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