BROWNIE DE COCO







Esta receta viene en la revista de este mes.Tenia una bolsita de coco por el armario que no sabia en que gastarla y manos a la obra en un momento......que pecadoooo está super rico aun calentito.

INGREDIENTES

-3 huevos
-150gr azucar
-100gr mantequilla derretida
-70gr de coco rallado
-50gr harina
-1 cucharadita de levadura

PREPARACION

-Poner a precalentar el horno a 180º.
-Poner  los huevos y el azucar mezclar
-Añadir la mantequilla y el coco mezclar
-Incorporar la harina y la levadura mezclar muy bien todo
-Vierte la mezcla en un molde de 20x20 untado de mantequilla y con papel de hornear y meter al horno 180º-20-25 minutos.

Comentarios

  1. Hola Loli, estos brownies me tienen que gustar un momtón. Yo también tenía una bolsa de coco olvidada, que al final tuve que tirar, para la próxima vez que compre a ver si los hago. Me gusta mucho la nueva imagen de tu blog. Un saludo!!

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