BIZCOCHO DE PIÑA




Esta es una receta de la revista thermomix la receta es de una chica  os dejo su blog aqui
.Un delicioso bizcocho de piña super esponjoso y con un saborcito muy rico.


INGREDIENTES

-250gr azucar
-2 huevos
-250gr rodajas de piña en su jugo
-50gr del jugo de la piña
-1 yogurt natural o de piña
-100gr aceite de girasol
-250gr harina de reposteria
-1 sobre de levadura
-2 cucharadas de azucar glass para espolvorear
-pizca de sal

PREPARACION

-Precalentar el horno a 180º
-Poner en un bol los huevos,azucar,piña y el jugo mezclar.
-Añadir el yogurt y el aceite mezclar.
-Incorporar la harina,levadura hasta mezclar muy bien todos los ingredientes.
- Vertit en un molde de corona previamente engrasado.Hornear a 180º durante 35-40 minutos.
-Retirar del horno y dejar templar antes de desmoldar.
-Espolvorear con el azucar glass y servir.

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