PASTEL DE QUESO AL CARAMELO






INGREDIENTES

-500gr nata
-250gr queso de untar
-130gr azúcar
-200gr leche
-2 sobres de cuajada
-caramelo liquido
-galletas


PREPARACIÓN

-Caramelizar el fondo del molde que se va a utilizar.

-En el una olla poner nata,queso,azúcar,leche,cuajada cocer a fuego lento.

-Echar esta mezcla encima del caramelo y poner por encima las galletas que luego al volcar el pastel serán la base.

-Meter en la nevera mínimo 5h

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