PATATAS ESTILO CARBONARA




Tengo un montón de patatas que me ha regalado un amigo, hoy pensé en hacer alguna receta con ellas.Intenté hacer una mezcla con varias cositas que tenia a ver que tal salía el invento y la verdad es que resultó estar muy rico. Que os parece?

INGREDIENTES

4 o 5 patatas grandes en trozos
1 cebolla tierna
50gr aceite
1 cubitete de agua
sal
1 pastilla de caldo
2 cucharadas de queso de untar
1 tarrina de jamón en trocitos
1 tarrina de beicon en trocitos

PREPARACION

En una cacerola se pone el aceite con la cebolla picada a dorar unos segundos.
A continuación añadir el jamón y el beicon y dorar unos minutos.
Se agrega la patata,agua,sal,pastilla de caldo dejar cocer todo unos 20m hasta que se vea que las patatas están tiernas.
Pasado este tiempo añadir el queso y dar unas vueltas unos 2 minutos.

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