jueves, 30 de enero de 2014

GNOCCHI CON BEICON Y CHAMPIÑON






Hoy me apetecía hacer otro tipo de pasta y me he decidido por los gnocchi en un momento un plato de pasta bien rico...

INGREDIENTES

-1 litro de agua caliente
-sal
-aceite
-1 cebolla
-champiñon laminado
-tiras de beicon
-400gr tomate triurado
-gnocchi

PREPARACIÓN

-Ponemos el agua en una olla junto con el aceite y la sal, cuando hierva echamos la pasta y cocer según pone en el paquete.
-En una sartén con aceite pondremos a pochar la cebolla y el champiñon, cuando esté casi pochado añadir el beicon dar unas vueltas y agregamos el tomate y una pizca de sal para dejar cocer todo a fuego lento unos 20m.
-Cuando la pasta está cocida escurrir y mezclar con lo demás.

No hay comentarios:

Publicar un comentario