miércoles, 2 de abril de 2014

BIZCOCHO DE PLATANO Y CHOCOLATE






Nunca había probado esta combinación de plátano y chocolate en bizcocho y la verdad es que me ha encantado.Os animáis?

INGREDIENTES

-3 huevos
-1 yogurt de plátano o natural (yo lo puse natural)
-2 medidas de yogurt de azúcar
-3 medidas de harina
-1 medida de aceite
-2 plátanos
-media medida de leche
-100gr chocolate
-pizca de mantequilla
-1 sobre levadura

PREPARACIÓN

-Troceamos los plátanos y los mezclamos con la leche para hacer una papilla.
-En un bol ponemos los huevos,azúcar,aceite,yogurt,harina y levadura y mezclar bien todo.
-Dividimos la mezcla en dos a una de ellas le pondremos la papilla del plátano y a la otra el chocolate que hemos fundido en la mantequilla.
-Ponemos la mezcla del plátano en el molde  engrasado y la otra encima que se irán mezclando.
-Ponemos en el horno-180º-30m comprobar que esté pinchando con un palillo.
-Sacar y se puede decorar con un poco de sirope de chocolate.

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