BIZCOCHO DE DONUTS












Os encantan los donuts? Si es así no podéis dejar de probar este bizcocho.
En una palabra espectacular.

INGREDIENTES
- 4 donuts
-160gr mantequilla o margarina
-50gr nata
-160gr azúcar
-4 huevos
-180gr harina
-pizca de sal
-2 ctas. levadura

PREPARACIÓN
-Ponemos el horno  a precalentar a 170º.
-Troceamos los donuts y los ponemos en un bol junto con la mantequilla
y lo trituramos todo nos tiene que quedar como un puré mantecoso. Le
añadimos el azúcar y la nata y lo volvemos a batir hasta que doble el 
volumen y se obtenga una masa esponjosa.
-Vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta integrarlos bien.
-Tamizamos la harina con la levadura y sal y la vamos añadiendo con
movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
-Verter la mezcla en un molde engrasado y al horno unos 30-35m
depende de cada horno lo pincharemos para comprobar que está.
-Lo dejamos reposar unos 10m antes de desmoldar.
-Se puede comer así o espolvorear azúcar glass.
-Yo he querido ponerle un poco de chocolate por encima...ya sabéis
que soy adicta al chocolate jajjajja.




Comentarios

  1. Estoy deseando probarlo que rico se me esta haciendo la boca agua!!
    Un beso

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