martes, 10 de marzo de 2015

CARACOLAS CON PATÉ









INGREDIENTES

-250 g caracolas
-sal
-agua
-aceite
-1 paquete de salchichas  a trocitos
-1 paquete de york en tacos
-orégano
-perejil picado
-1 paquete de paté a las finas hierbas

PREPARACIÓN

-Ponemos en una olla 1 litro de agua con un poco de sal y aceite y lo ponemos al fuego, cuando empiece a hervir echar la pasta y cocer según el tiempo que ponga en el paquete.
-Sacar, colar y reservar.
-Ponemos un poco de aceite en la olla y  doramos un poco los trocitos de york y las  salchichas, añadimos un poco de orégano y el paté.
-Damos unas vueltas hasta que el paté se ha integrado bien.
-Sacar y mezclar con la pasta.
-Servir espolvoreado en perejil.

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