martes, 17 de marzo de 2015

MACARRONES CARBONARA








NGREDIENTES

-250g macarrones
-1 cebolla picada
-2 tarrinas beicon
-1 bote de leche ideal o nata
-nuez moscada
-pimienta negra
-sal
-aceite
-400g agua
-queso para gratinar (opcional)

PREPARACIÓN

-En una cacerola con aceite ponemos la cebolla a sofreír hasta que veamos que está transparente en ese momento añadimos el beicon, nata, sal pimienta y nuez y dejamos que de un hervor con 2-3m.
-Añadimos el agua y dejamos que empiece a hervir para seguidamente agregar la pasta y dejarla 10m.
-Sacar espolvorear el queso si se desea y gratinar.

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