miércoles, 22 de julio de 2015

SOPA FRÍA DE MELÓN





Hoy vamos con una deliciosa receta muy típica sobre todo en verano. Es un plato muy sano a base de melón, una fruta que contiene mucha agua por lo que es perfecto para hidratarnos y lo mejor de todo con pocas calorías.
Lo acompañamos de jamón y os aseguro que hacen una pareja perfecta jajaja.

INGREDIENTES 

-1 melón
-sal
-pimienta
-aceite de oliva
-jamón serrano

PREPARACIÓN

-En primer lugar preparamos el jamón poniendo unas lonchas entre papel de cocina y meter al microondas unos minutos hasta que vemos que esta crujiente, lo picamos y reservamos.
-Partimos en melón en trozos que iremos colocando en el vaso de la turmix y lo trituramos muy bien.
-Añadimos la sal, pimienta y volvemos a triturar unos segundos.
-Meter en la nevera hasta la hora de servir que lo acompañamos con el jamón picado y si se desea unas brochetas con un poco de jamón en lonchas y unos tacos de melón.


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