jueves, 30 de junio de 2016

ARROZ MELOSO CON PORTO BELLO








INGREDIENTES:

-1 diente de ajo

-1 zanahoria

-70gr.pimiento rojo

-1 pimiento verde

-1 bandeja  de champiñon porto bello

-1 bandeja de jamón picado

-250g de  arroz

-500ml  de caldo

-sal

-mantequilla

-queso rallado


PREPARACIÓN


-Poner la mantequilla a una olla y calentar.

-Agregar las verduras y el jamón y pochar.

  -Añadir el arroz y dar unas vueltas.

 -  Ir añadiendo el caldo bien caliente poco a poco 
        hasta que el arroz esté bien cocido.

 -Servir espolvoreado con el queso.

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