miércoles, 1 de marzo de 2017

TORTA SALADA DE PIMENTON






Ver el programa de Robin Food y entrarme unas ganas tremendas de hacer su torta de pimentón. Y como yo soy así de rápida....jajjaja en un plis plas la tenía preparada, que delicia esto es un no parar de trozo en trozo.

INGREDIENTES

-375g harina
-225g agua
-10g levadura fresca
-10g sal
-100g aceite
-1cda pimentón


PREPARACIÓN

-Mezclamos la levadura con el agua tibia y la mitad de la sal.
-Hacemos un bolcán con la harina tamizada y verter el agua empezar a amasar hasta que quede una masa que no se pegue en las manos.
-En la bandeja del horno ponemos el aceite,resto de la sal y el pimentón y con las manos lo restregamos por la bandeja.
-Ponemos la masa encima y dejamos levar en un sitio cálido media hora.
-Precalentamos el horno  a 170º mientras extendemos la masa en la bandeja hasta dejarla bien fina. Haz con el corta pizzas cuadrados en la masa y meter al horno durante 30m.

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