viernes, 7 de julio de 2017

LOMO A LA CERVEZA




MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ

INGREDIENTES

-lomo
-sal
-pimienta
-aceite
-1 lata de cerveza
-perejil
-1 cebolla picada
-1 cda harina
-1 pastilla de caldo

PREPARACIÓN

-Con un poco de aceite en una sartén  sellar el lomo salpimentado y reservar.
-Sofreír la cebolla hasta que cambie de color y seguidamente añadir la harina y rehogar un poco.
-Añadir la cerveza, pastilla, perejil y el lomo y cocer lento 10m

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