TARTA DE MOKA



INGREDIENTES

250 gr mantequilla
450 gr azúcar glasé
2 cucharadas de café soluble
160 gr leche
20 gr café soluble
galletas
leche

Todos los ingredientes han de estar a temperatura ambiente 


PREPARACIÓN 

-Disolver el café en los 160 gr de leche y reservar.
-Batir muy bien la mantequilla con el azúcar y seguidamente añadir la leche y el café disuelto. Batir hasta conseguir una crema uniforme y sin grumos.
-Montar la tarta  poniendo en el fondo de un molde galletas mojadas en leche, encima de las galletas crema y seguidamente más galletas así sucesivamente para acabar con crema.
-Decorar y llevar a la nevera hasta el momento de servir.

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