MERMELADA DE MANZANA Y CANELA



Tenía bastantes manzanas  de esas que van de aquí para allí y he decidido hacer una deliciosa mermelada. Como bien sabéis las mermeladas caseras son toda una delicia, nada que ver con las otras.
El resultado una maravilla que ya estoy deseando probar mañana en el desayuno con unas buenas tostadas.

INGREDIENTES

-700 gr manzanas peladas y cortadas en trozos.
-450 gr azúcar
-20 gr zumo de limón
-1 cta. canela 

PREPARACIÓN

-Triturar con el turmix todos los ingredientes y seguidamente pasarlo a una cacerola.
-Llevar al fuego lento unos 30-40m removiendo de vez en cuando hasta que se vea que tiene consistencia de mermelada.
-Apagar el fuego dejar enfriar y meter en tarros de cristal. Conservar en la nevera.

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