sábado, 9 de junio de 2018

PASTA CON SALSA ROQUEFORT




INGREDIENTES

-300 gr pasta 
-100 gr queso roquefort
-200 gr nata de cocinar
-100 gr leche
-nuez moscada
-media cebolla picada 
-15 gr aceite

PREPARACIÓN

-En primer lugar cocer la pasta en una olla con agua y sal el tiempo que indique el paquete.
-Escurrir y reservar mientras se prepara la salsa.
-Poner en una sartén la cebolla con el aceite y sofreir hasta que esté transparente.
-Añadir la nata, leche, queso y nuez moscada y cocer 6-8m removiendo con unas varillas para que se funda bien el queso.
-Servir la pasta acompañada de la salsa.

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