FLAN DE MANZANA AL MICROONDAS



Un postre muy rápido de preparar para aprovechar esas manzanas que van dando vueltas por el frutero. Y lo mejor de todo es que lo hacemos en el microondas. No me diréis que no puede ser más fácil verdad?

INGREDIENTES

-200 gr de leche
-2 huevos
-150 gr azúcar
-2 manzanas
-8 galletas 
-1 cta vainilla (opcional)
-caramelo para el molde

PREPARACIÓN

-En primer lugar poner caramelo en el fondo del molde y reservar.
-Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta que no queden grumos en la mezcla.
-Echar encima del caramelo y llevar al microondas máxima potencia 7m. Pinchar antes de sacar ya que cada microondas es un mundo sino está poner 1m mas hasta que se vea que está cuajado. Dejar enfriar y llevar a la nevera hasta el momento de servir.

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