BECHAMEL









INGREDIENTES

-1 cta sal
-pizca de pimienta
-nuez moscada
500 gr leche entera
-50 gr harina
-20 gr mantequilla


PREPARACIÓN

-Preparar la bechamel poniendo un poco de mantequilla en un cazo y rehogar la harina con unas varillas, añadir  poco a poco la leche, sal y nuez moscada y remover hasta que empiece a espesar al gusto.

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